木漏れ日の下で



毎年恒例スタッフのお花見!

               今年のお花見は満開の桜でした。

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            白馬から車で50分位、長野に行く途中
 
             あまり知られていないお花見の場所

           今年はお天気に恵まれ、満開の桜の下で

              美味しくお弁当が頂けました・・・


        トロイメライの庭の山桜もだいぶつぼみが膨らんで来ました。

           
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# by traumerei-hotel | 2008-04-22 21:57 | ホテルだより

春の食材! その2

フランス産”たんぽぽ”です。

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食用タンポポを完全に遮光して育て、軟化させたものです。
みずみずしく、お味はホロ苦いです。

今日のお料理では、魚料理に添えられました。
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# by traumerei-hotel | 2008-03-03 23:01 | 食材

春の食材!

今日、フランス産のホワイトアスパラガスが届きました。

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お料理がだんだん春らしくなって行きますね。
春のお料理もご期待下さい!


今年は雪が順調に降っていますので、スキー&スノーボードはこれからも
お愉しみ頂けます。
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# by traumerei-hotel | 2008-03-02 22:06 | 食材

冬のお料理メニューから1皿 その1

        トロイメライの名物料理として、皆さんにご好評を頂いているお料理!

       「温かいトリュフのクリーム ポーチドエッグと共に」

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           トリュフの美味しい薫りが温かいクリームの薫りと共に
           たちのぼります。
          
            一口食べたら、思わず微笑んでしまうお料理です♪
          
             この冬のメニューの1皿です。ぜひ、お試しを・・・
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# by traumerei-hotel | 2008-01-21 15:56 | ホテルだより

冬限定の新プラン誕生!その3

      リクルート・じゃらん今年度夕食1位記念プラン・後泊付きプラン

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         ご宿泊日の翌日にもう1泊素泊まり付の特別プランです。
         そのまま、もう1泊してもいいし、夕方までスキー&スノーボードを
         楽しんでゆっくり帰っても大丈夫。充実の休日に・・・
         4月25日までの期間限定です。
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# by traumerei-hotel | 2008-01-17 15:44 | ホテルだより

冬限定の新プラン誕生!その2

リクルートじゃらん今年度夕食1位記念プラン・前泊付きプラン

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       ご宿泊日の前日に、もう1泊素泊まり付の特別プランです。
     夜0時までチェックインOK!仕事が終わってからの出発で大丈夫。
     4月25日まで期間限定です。
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# by traumerei-hotel | 2008-01-17 15:37 | ホテルだより

冬限定の新プラン誕生!その1

             リフト1日券付 美食ディナー&露天貸切プラン  


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     八方尾根スキー場の1日券が1名様に1枚付のお得なご宿泊プランです。
     スキー&スノーボード、雪見露天貸切、そして美食ディナーをおしゃれに
     お愉しみ下さい・・・
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# by traumerei-hotel | 2008-01-17 15:28 | ホテルだより

明けましておめでとうございます!

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                 明けましておめでとうございます。

             本年も美味しいお料理とワインをご用意して
                皆様のお越しをお待ちしております。

                 どうぞ、よろしくお願い致します。
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# by traumerei-hotel | 2008-01-10 15:14 | ホテルだより

今年の★X’masはオーベルジュで過ごしませんか?

             
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              素敵なクリスマスプランをご用意しました。

              ★オーベルジュでX’masディナープラン!

             ★お部屋で2人だけのX’masパーティープラン!


                くわしくは、ご宿泊プランでご覧下さい。
   
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# by traumerei-hotel | 2007-11-08 16:27 | ホテルだより

シュシュ21号 旅でキレイになる!緑の中のオーベルジュ

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     先日取材を頂きました、Chou Chou シュシュ 21号が発売されました。

    旅でキレイになると言うページの 今回のテーマは ” 緑の中のオーベルジュ ”
      本場フランスから取り寄せた食材と、旬の信州の食材が融合したフレンチを
               ご宿泊して、ゆっくりとお愉しみ頂けます。

          貸切露天温泉、美肌の湯(白馬かたくり温泉)でリフレッシュ!
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# by traumerei-hotel | 2007-11-08 14:35 | ホテルだより


信州白馬 トロイメライの ホテルだより
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