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木漏れ日の下で


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カテゴリ：食材( 46 )

トロイメライのキッチンより
2017年06月20日
初めまして！トロイメライで料理長を務めさせております簑原（みのはら）と...
春の食材！！
2015年03月26日
３月も下旬になり、暖かい日も多く道に雪がなくなりました。 所々に”ふきの...
パンが焼き上がりました～～！！
2015年03月08日
オードヴルの一皿に添えられる シェフ特性のブリオッシュが焼き上がりました...
７月１０日（水）トロイメライ菜園
2013年07月12日
都会では暑い日が続きますが、 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 シ...
オードヴルの一皿・・・
2013年03月07日
３月に入りだいぶ暖かくなってきましたね。 皆さま、いかがお過ごしですか？...
１０月３連休のご予定決まりましたか？
2012年09月27日
９月２７日（木） 秋晴れの爽やかな１日でした。 シェフが育てる菜園...
シェフの特製”パストラミ”はいかが・・・
2012年07月13日
皆さま、こんばんは。 写真は、シェフ特製の”パストラミ”を ス...
シェフの手作りソーセージ！
2012年07月06日
今度の土曜日は、七夕ですね。 晴れて星☆☆がたくさん見えるいいですね♪ ...
トロイメライ菜園！
2012年06月27日
６月２７日（水）のトロイメライ菜園では ナスタチウムの花が咲い...
トロイメライ菜園・・・
2012年05月14日
５月１４日（月） 今日は暖かないいお天気でした。 新緑が眩しくとっ...
トロイメライ・シェフ特製のソーセージ！！
2012年05月08日
５月８日（火） お天気に恵まれたゴールデンウィークも終わりましたが ...
３月２６日のお料理・・・
2012年03月26日
昨日、おとといでまとまった雪が降りました。 ゲレンデはまだまだスキー＆ス...
ディナーのお一皿・・・
2012年03月17日
３月１７日のディナーメニューから お魚料理をご紹介致します。 ...
ディナーのお一皿・・・
2012年03月14日
３月１３日（火）のディナーメニューから お肉料理を紹介致します。 ...
フランスから届きました・・・
2012年03月10日
フランスから、食材から食材が届きました。 ピサ...
フランスから届きました・・・
2012年02月07日
フランスから、黒トリュフとホワイトアスパラガスが 届きました。 ...
７月９日のトロイメライ菜園
2011年07月09日
今朝は朝もやが立ちこんでいました。 今日はいいお天気になりますね・・・ ...
じゃらんネット”夕食のよかった宿”４ヶ月連続【１位】！！
2011年06月27日
皆さまから頂きました、夕食口コミランキングで お陰さまで、３月～６月まで...
１１月９日イモ掘り！
2010年11月11日
トロイメライ菜園のイモ掘りをしました。 ...
７月２０日のトロイメライ菜園の収穫！
2010年07月21日
皆さん、３連休が終わりいかがお過ごしですか？ 今日の白馬は青空のきれいな...
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信州白馬 トロイメライの ホテルだより

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